Large-leaved lime - WEMPlapedia, the wild edible and medicinal plant encyclopedia

Tilia platyphyllos

Tiliaceae

Image Provider(s): netherbarium

Edible Uses

Flower

A hársfavirágot frissen édes ételek, italok készítéséhez illetve fűszerezéséhez használhatjuk fel. Limonádét, szörpöt készíthetünk belőle . A virágból készült forrázat kellemes ízéből kifolyólag élvezeti teaként is fogyasztható.

A fiatal, zsenge levelek nyersen, salátában fogyaszthatóak.

Medicinal Uses

Flower

Az Európai Gyógyszerkönyvben is szerepel. Megfázásra, nfluenzára a forrázatát fogyaszthatjuk mézzel ízesítve, izzasztó hatása miatt utána ágymeleg javasolt. Lehet keverni a fekete bodza (Sambucus nigra) virágával egyenlő arányban.

Main Characteristics

15 – 40 m magasra növő, szélesen kiterjedt lombkoronájú fa. Kérge hosszanti irányban repedezett. Levelei szív alakúak, csúcsosak, az érzugokban színtelen vagy fehér szőrpamacsokal. A levél széle fűrészes. A 3 – 5 sárga virágból álló álernyővirágzata lecsüngő, egy-egy szárnyszerű murvalevélhez kapcsolódik. A virág 5 sziromlevélből áll, illatos. Temése kemény falú, gömb alakú, bordázott makkocska, melyet kézzel nem lehet összenyomni.

Habitats

Mesic deciduous forest

Planted in parks

Rocky forest

Harvesting aid

Leaf

April, June, May

A fiatal, zsenge leveleket gyűjtsük.

Flower

June

Mind a gyógyászati, mind az étkezési felhasználásra a virágzás elején érdemes gyűjteni a virágokat, mikor éppen kinyíltak. Gyógyászati felhasználásra a szárnyszerű murvalevéllel együtt gyűjtsük és szárítsuk. Étkezési felhasználás céljából ollóval vagdossuk le a virágokat, a murvalevelek nélkül.

Confusion with other plants

Image Provider(s):

netherbarium

Tilia cordata Mill.

Kislevelű hárs

Tiliaceae

25 – 40 m magasra növő, szélesen kiterjedt lombkoronájú fa. Kérge fiatalon sima, idősebb korban hosszanti irányban repedezett. Levelei szív alakúak, csúcsosak, az érzugokban világosbarva vagy rozsdavörös szőrpamacsokal. A levél széle fűrészes. Az 5 – 7 sárga virágból álló álernyővirágzata lecsüngő, egy-egy szárnyszerű murvalevélhez kapcsolódik. A virág 5 sziromlevélből áll, illatos. Temése gömb alakú, bordázatlan makkocska, mely kézzel összenyomható.

Alternative common name(s):

Szádokfa

Image Provider(s):

netherbarium

Tilia tomentosa Moench

Ezüst hárs

Tiliaceae

20 – 40 m magasra növő, szélesen kiterjedt lombkoronájú fa. Kérge hosszanti irányban repedezett. Levelei szív alakúak, csúcsosak. A levélfonák teljes felülete apró szőrökkel borított, ezért ezüstös hatású. A levél széle fűrészes. Az 5 - 15 sárga virágból álló álernyővirágzata egy-egy szárnyszerű murvalevélhez kapcsolódik. A virág látszólag 10 - 15 sziromlevélből áll, illatos. Temése kemény falú, gömb alakú, bordátlan makkocska, melyet kézzel nem lehet összenyomni.

Alternative common name(s):

Ezüstlevelű hárs

Molyhoslevelű hárs